Joona Taskinen

Olen Joona, kokki ja Umami Cateringin perustaja. Taustallani on vuosien kokemus kiireisistä ammattikeittiöistä, oman pitopalvelun pyörittämisestä ja yksityiskokkina toimimisesta vuodesta 2012.

Yksityiskokki-ilta ei ole ravintolailta — se on jotain rennompaa, ja vieraille unohtumatonta. Tunnelma on kotoisa: nautitte omat viininne omassa rauhassanne, lapsetkin voivat olla mukana, eikä kelloa tarvitse vahtia. Menu suunnitellaan juuri teidän toiveidenne mukaan. Ravintolassa on aina mukava käydä — mutta tämä on jotain muuta.

Suunnittelen jokaisen menun yhdessä asiakkaan kanssa: makujen, allergioiden, sesongin ja tilaisuuden mukaan. Tärkeintä on, että ilta tuntuu juuri teiltä — minä huolehdin lopusta.